はかた黒とろろ　10袋入り　

素材本来のしっかりとした粘りと香り、深いコク。「初掘り自然薯」ならではの味わいこだわりの「はかた黒とろろ」をお得な10袋入りに。ご自宅用におすすめです。

「はかた黒とろろ」とは

素材本来の、しっかりとした粘りと香り、深いコク。
「初堀り自然薯」ならではの味わい。
11月中旬、葉がまだ残る早い時期に収穫する「初堀り自然薯」は限られた量しか採れません。
九州の地で大切に育てられた「初掘り自然薯」は、驚くほど精も粘りもアクも強く、色黒で生命力に富んだ独特の風味と味わいが楽しめます。
その貴重な「初堀り自然薯」を昔ながらのすりこ木とすり鉢で皮も一緒に丁寧にすりおろし、利尻昆布と枕崎鰹節の一番出汁で味付けました。
是非皆様に召し上がって頂きたい、この時期だけの特別なとろろ。それが「はかた黒とろろ」です。


粘り、風味、甘み、ともに最高級。
福岡県産の「初堀り自然署」使用
自然薯は大変デリケートな作物で、土を選び連作を嫌いますはかた黒とろろは、福岡県朝倉郡の生産者 瀬尾さんの10年にわたる努力と試行錯誤によって作られた、粘り、風味、甘みともに最高の
・「初堀り自然薯」だけを使用しています。
生命力に富んだ「初堀り自然薯」は栄養も豊富！
日本原産である自然薯は、弥生時代から滋養強壮に良い健康食として食べ続けられてきました。歌川広重の東海道五十三次の版画にも「名物とろろ汁」と書かれた茶店が描かれています。
働き盛りの男性や、いつも頑張っているお父さんに是非召し上がって頂きたい。
そんな男前なとろろです。

「博多 自然薯とろろ　醤油味」のおすすめの食べ方

王道の「とろろご飯」で 白米はもちろん、ねぎトロとろろ丼とも相性抜群。仕上げに刻みねぎと醤油をちょびっとたらすとより美味しいです。その他、お蕎麦やまぐろの山掛けなど、アレンジ次第で料理の幅が広がります。

自然薯王国の商品が選ばれる理由

すりこぎ千回、味千倍。手間ひまかけた本物の味。

「体に良いのは知っているけれど、調理が大変…」 古来より滋養強壮や胃腸に優しい健康食として愛されてきた自然薯。
しかし、家庭で調理するには「すり鉢で擦る重労働」や「手のかゆみ」といった悩みがありました。 そんな自然薯を、もっと手軽に、一番美味しい状態で食卓へ届けたい。
その想いから、薬剤師かつ野菜ソムリエである当社の専務が、土作りから携わり開発しました。

当店の自然薯商品のこだわり

その１：解凍するだけ！手間いらずの「時短」ごちそう

面倒なすりおろし作業は不要です。
「とろろは食べたいけれど、準備が面倒」というお声に応え、丁寧にすりおろした一番美味しい状態をパックにしました。 袋のまま流水解凍するだけ。忙しい朝や、疲れて帰宅した夜でも、すぐに本格的な自然薯とろろが完成します。

その２：使い勝手抜群！便利な食べきり小分けパック

「あと一品」にちょうどいい60gサイズ。
1食分（60g）ずつの個包装なので、必要な分だけ無駄なく使えます。 一人暮らしの方の栄養補給や、急な来客時のおもてなし料理にもさっと出せて便利。美味しく手軽に、毎日の「健康維持」をサポートします。

各種メディアにも多数取り上げられました

各種メディアで紹介されました
「農商工連携事業」にも認定されています。
自然薯王国の商品は、平成24年2月 経済産業省・農林水産省から「農商工連携事業」の認定を受けました。
九州大学大学院・開物成務塾での2年に及ぶ学びから生まれた商品のため、国や大学にも認められています。
また、これまで様々な賞をいただき、メディアにも多く取り上げられています。